Cursussen, workshops & reizen

Cursus Wijnbrevet (SDEN-3)


Start wijncursus
18 september 2018 - Eindhoven   nog 4 plaatsen vrij
5 november 2018 - Eindhoven

Het studieprogramma van de cursus Wijnbrevet is verdeeld over 10 lesavonden van 3 uur en omvat onder meer de achtergrond van wijn (factoren die van invloed zijn op de kwaliteit, de smaak en de prijs van de wijn), vinificatieprocessen, de belangrijkste druivenrassenwijngebieden en wijnlanden, wijnbehandeling en wijn-spijs. Per wijnland wordt besproken: de geografische ligging, klimatologische omstandigheden, bodemgesteldheid, structuur van de wijnbouw, gebruikte druivenrassen, wijnwetten, belangrijkste producenten en opvallende trends.

Deze wijncursus is absoluut niet theoretisch van opzet. Het officiële cursusboek wordt gebruikt als leidraad, maar de lessen zijn zeer interactief en gaan dieper en verder dan het boek. Tussen de lessen door krijgen de cursisten steeds proefexamenvragen en digitaal kaartmateriaal doorgemaild en informatie over vakbladen en handige websites.
Een belangrijk aspect van de wijncursus is het leren beoordelen van wijn. We proeven zo'n 80 verschillende wijnen. 

Het examen wordt centraal in het land in het voor- en najaar afgenomen. Er is een mogelijkheid om deel te nemen aan een examentraining. Het diploma (SDEN-3 niveau) geeft toegang tot de opleiding Vinoloog van de Wijnacademie. 

Cursuskosten: 499 euro, incl. het cursusboek, cursusmateriaal, te proeven wijnen, maar excl. examengeld.
Cursustijden: van 19.30-22.30 uur.
Cursusdata:

dinsdag 18 sep 25 sep 9 okt 23 okt 30 okt
  6 nov 20 nov 27 nov 4 dec 11 dec
 
dinsdag 5 nov 12 nov 19 nov 26 nov  3 dec
  10 dec 17 dec 7 jan 14 jan 21 jan

Na aanmelding ontvangt u een bevestiging met alle informatie en betalingsgegevens. 

Reageer


Door op Verzenden te klikken gaat u akkoord met onze Privacyverklaring (AVG)
By sending this form you agree to our Privacy Statement (AVG)



Share our website

Like Wijnadviesbureau Claudia van Dongen

Quicklinks

Twitter

Facebook

Nieuwsbrief